Spécialités bretonnes, saveur “Demi-sel”

C’est la première fois qu’une institution comme la Région Bretagne fait appel au podcast natif pour faire connaître et valoriser son terroir : “Nous avons souhaité donner la parole à des producteurs locaux et des acteurs de la gastronomie bretonne. Nous souhaitions utiliser un nouveau format avec un contenu plus posé. Le format proposé par Calliopé nous a permis de sortir des sentiers battus et de traiter le sujet de façon moins institutionnelle et moins technique” a expliqué la Direction de la Communication de La Région Bretagne. Cette série de podcasts n’a pas vocation à mettre en avant une offre politique ou touristique. Elle s’adresse avant tout aux bretons et amoureux de la Bretagne.

La première saison de la série “Demi-sel” se veut dynamique, jeune et inclusive pour découvrir des produits peu connus ou inattendus en terre bretonne. Nous sommes loin des spots publicitaires mettant en avant la Bretagne traditionnelle et ses éternels clichés. “Avec “Demi-sel” nous avons tout d’abord créé un ton pour ensuite emmener l’auditeur sur place avec nous. Nous avons souhaité être au plus près des interlocuteurs, tutoyer, et devenir les yeux et les oreilles des auditeurs. L’objectif est de surprendre même les initiés, avec un contenu inédit” a souligné Nawal Hadrami, co-fondatrice de Calliopé.