Dans les bouillons de Nantes
Nouveau podcast émergent, L’Assiette nantaise est plus que ce qu’il y paraît. Bien sûr, comme tous les médias “food” (qui ont le vent en poupe en ce moment), il dresse une liste des bonnes adresses pour manger sur Nantes et les alentours, pratique aussi bien pour les touristes que pour les habitants du coin. Mais c’est subsidiaire : le but principal du podcast est de questionner sur l’industrie de l’alimentation, avec les nouvelles tendances et les questions de société (par exemple l’agriculture bio VS la conventionnelle). Retrouvez un nouvel épisode tous les premiers jeudis du mois.